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http://repositorio.uisek.edu.ec/handle/123456789/4925| Título : | Plan de negocios para la producción, exportación y comercialización de un producto alimenticio elaborado en base a Salak a Norteamérica, año 2022 |
| Autor : | Coral Guerrero, Carmen Amelia Galarza Luna, Emily Damaris |
| Palabras clave : | NEGOCIOS INTERNACIONALES SALAK SNACK COMERCIALIZACIÓN ESTADOS UNIDOS |
| Fecha de publicación : | sep-2022 |
| Editorial : | Universidad Internacional SEK |
| Citación : | ST-NEG G146p/2022 |
| Resumen : | El presente Plan de Negocios está enfocado en la exportación de un snack saludable elaborado en base a Salak deshidratado hacia el mercado de San Diego, California en Estados Unidos. La idea surge gracias a las nuevas tendencias de consumo de alimentos, que alientan a las personas a cambiar la comida ultra procesada por una alternativa más saludable, con base a esta información se decidió utilizar una fruta exótica conocida bajo el nombre de Salak o fruta de piel de serpiente que actualmente es cultivada en pocos países de América y que entre sus ventajas destaca la gran cantidad de vitaminas y nutrientes que mantendrá al cuerpo humano sano y activo durante el día, además de contar con un sabor único y una textura crujiente que logrará captar la atención de quien lo consuma. El objetivo de este plan de negocios es determinar la viabilidad del proyecto a través de: un análisis del mercado estadounidense, obtención de información de fuentes primarias y secundarias, creación y prueba del producto final y finalmente la realización de un análisis financiero que engloba los costos de fabricación del producto, un plan de ventas e inversiones, gastos operativos, estructura del financiamiento, flujo de caja y evaluación financiera; todo esto se realizará para determinar si el proyecto resultará rentable. |
| Descripción : | This Business Plan is focused on the export of a healthy snack made from dehydrated Salak to the market of San Diego, California in the United States. The idea arises thanks to new food consumption trends, which encourage people to change ultra-processed food for a healthier alternative, based on this information, it was decided to use an exotic fruit known under the name of Salak or snakeskin fruit that is currently cultivated in few countries of America and that among its advantages stands out the large number of vitamins and nutrients that will maintain the human body healthy and active during the day, in addition to having a unique flavor and a crunchy texture that will capture the attention of those who consume it. The objective of this business plan is to determine the viability of the project through: an analysis of the US market, obtaining information from primary and secondary sources, creation and testing of the final product and finally the realization of a financial analysis that includes the costs product manufacturing, a sales and investment plan, operating expenses, financing structure, cash flow and financial evaluation; all this will be done to determine if the project will be profitable. |
| URI : | http://repositorio.uisek.edu.ec/handle/123456789/4925 |
| Aparece en las colecciones: | Negocios Internacionales |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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