Estudio de factibilidad para la creación de una fábrica de vino de frutas en la ciudad de Quito

Abstract

Se busca ampliar la variedad de vinos de cartón que existe en la actualidad en el mercado ecuatoriano, por ello se ha visto la posibilidad de dar a los clientes una nueva variedad de vino con la creación de una fábrica productora de vino. El presente proyecto define las razones por las cuales se tomó en cuenta la incorporación de Fabrica de Vino en la ciudad de Quito realizando un plan de factibilidad para rechazar o aceptar la incorporación de la nueva industria. En la viabilidad comercial se elabora la segmentación de mercado, se determina el tamaño de la nuestra y se realiza la aplicación, tabulación y análisis de las encuestas, en base a sus resultados se determina la demanda y oferta actual, sobre la cual se calcula la demanda insatisfecha, y de esa demanda la empresa establece el porcentaje a cubrir para iniciar sus operaciones. Además se elabora un análisis del micro-ambiente y se presentan los componentes del marketing mix que son: producto, precio, distribución y comunicación. En la viabilidad financiera se establece la inversión inicial para poner en marcha el proyecto, el presupuesto de ingresos, los costos y gastos, se determinan los gastos de personal a través del rol de pagos, las depreciaciones de los activos fijos y las amortizaciones de los activos diferidos. Se presentan los estados y balances financieros, se realiza la evaluación financiera donde se calcula el Valor Actual Neto- VAN, Tasa Interna de Retorno- TIR, entre otros, además se determinan los índices financieros. Este proyecto pretende ofrecer a los habitantes de la provincia de Pichincha un vino dulce, producido bajo las normas de calidad e higiene, generar fuentes de empleo con sueldos justos que les permitan a los colaboradores de la empresa mejorar su calidad de vida, y aportar al incremento de ingresos de los accionistas.