Repositorio de la Universidad Internacional SEK Ecuador: Licenciatura en Administración de la Alta Cocina

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Issue Date	Title	Author(s)
2008-02	Estudio de mercado para la implementación de un sushi - bar en el Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre de la Ciudad de Quito	Unda Duque, Roberto Gabriel; Castro Correa, María Alejandra
2014-12	Investigación de la manipulación alimentaria y su incidencia en el servicio de restauración de las comidas típicas del sector la Floresta	Pulgar Salazar, María Elena; Cevallos Alcoser, Augusto Napoleón

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