Obtención de lípidos a partir de biomasa microalgal de scenedesmus sp. cultivada en agua residual de faenamiento avícola con luz artificial

Abstract

Las microalgas, microorganismos fotosintéticos con capacidad de producir un alto contenido en lípidos, son capaces de degradar los nutrientes de las aguas residuales. En la presente investigación se utilizó la especie de microalga, Scenedesmus sp. cultivada en agua residual de faenamiento avícola esterilizada utilizando fotoperiodos 12:12 de luz artificial LED de color blanco (control) y en luz LED de color rojo, montadas en fotobiorreactores planos en condiciones de laboratorio. Se midió el crecimiento celular a partir de conteo celular en la cámara de Neubauer, los lípidos totales, ácidos grasos libres (AGL) y los ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) extraídos; también se determinaron parámetros fisicoquímicos y contenido de metales del agua residual en ambos colores de luces. Los resultados indicaron que en el agua residual de faenamiento avícola es adecuada para el cultivo de esta especie de microalga, obteniéndose un mayor crecimiento de biomasa para Scenedesmus sp. en luz roja en comparación con la luz blanca con (5,86 g/L vs a 4,49 g/L); adicionalmente, esta especie puede ser utilizada en procesos de biorremediación debido a la remoción de nutrientes lograda en términos de Nitrógeno Total (> a 90 %), Fósforo Total (> 59 %) y Carbono Orgánico Total (> 68 %). Se registró una producción de lípidos de 12,81 % con metilciclohexano para la luz roja y 13,83 % para luz blanca; 12,08 % para la mezcla cloroformo: metanol (1:2) en luz roja y 12,67 % en luz blanca; y 38,55 % para la mezcla cloroformo: metanol (2:1) en luz roja y 21,47 % para la luz blanca. Estos mismos solventes presentaron los mejores rendimientos de ácidos grasos libres (AGL). El porcentaje de extracción de ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) con biomasa directa para ambas luces fue de 80 % con ayuda del catalizador heterogéneo (resina CT-269) y en la biomasa indirecta del solvente extractor CM (2:1) con la ayuda del catalizador resina se obtuvo un porcentaje de extracción de 94 %. Este trabajo demuestra la viabilidad del agua residual de faenamiento avícola y el uso de dos tipos diferentes de luce artificiales (blanca y roja) para la producción de biomasa microalgal y obtención de lípidos a partir Scenedesmus sp. con miras a la obtención de biocombustibles y biotratamiento del agua residual