Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la comercialización de cacao en grano, para su exportación al mercado Ruso

Abstract

Pese a que el Cacao es el producto más antiguo de exportación en el Ecuador, ciertos países del mundo no conocen el sabor, aroma textura del mismo peor aún de un país llamado Ecuador. Realmente, la ventaja comparativa del Ecuador se halla en la calidad de su producto, pues es el primer proveedor de cacao fino y de aroma en el mundo, abarcando más del50% de la producción mundial de esta variedad de cacao. Frente a la Globalización y al Libre mercado tener socios comerciales que se encuentren no solo en la frontera, si no en otro continente, ha generado que cada país desarrolle sus productos de una mejor calidad. Debido a la importancia de la producción de cacao en el Ecuador, y al excelente producto generado, siendo así uno de los mejores cacaos del mundo. He visto la necesidad de demostrar en este proyecto de factibilidad la creación de una empresa comercializadora de cacao en grano (“arriba” o más conocido como “fino de aroma”) a Rusia, ya que no existe comercialización directa, y según el estudio realizado el chocolate que se consume en dicho País es ecuatoriano, siendo procesado en Ámsterdam, cambiándolo de nombre, pero el producto sigue siendo ecuatoriano. La empresa se dedicará a la comercialización directa de cacao en grano, para que los compradores realicen todo tipo de elaborados. La empresa tiene su operación en la ciudad de Guayaquil en Durán- Tambo, y cuenta con todo el equipamiento necesario y las normas de calidad correspondiente para que así el producto, como el país se den a conocer en los distintos mercados del mundo. Se puede concretar que existe Mercado Ruso para el producto Ecuatoriano, pero hasta el momento por las relaciones comerciales de los países la exportación directa no se concreta, pero es factible.