Asociación entre IMC y hábitos alimentarios y de actividad física en trabajadores adultos de la ciudad de Quito- Ecuador

Abstract

En Ecuador, la población en edades laborales es joven y diferentes estudios han comprobado que padece de una alta incidencia de obesidad/sobrepeso. El objetivo del estudio fue determinar la asociación entre el índice de masa corporal (por sus siglas IMC) y los hábitos alimentarios y de actividad física en trabajadores adultos. Es un estudio transversal de fuentes de información primaria realizado a través de la aplicación de un cuestionario estructurado de auto- pase sobre la percepción que los trabajadores tienen de los diferentes ámbitos de la alimentación y la actividad física en el entorno de trabajo. Se calcularon las frecuencias relativas (%n) y riesgo relativo (RR); siendo el nivel de confianza del 95% (IC) y un margen de error de ±5%. RESULTADOS. Los resultados reflejaron las características socio- demográficas de otros estudios realizados en Ecuador. Los trabajadores presentaron normopeso (53,4%) frente a una población con obesidad/sobrepeso del 46,7%. En referencia a los hábitos alimentarios, hasta un tercio de los trabajadores percibieron que en sus lugares de trabajo no se respetan los espacios ni los horarios habilitados para comer; así también se identificó una relación directa entre no desayunar y mantener un IMC normal. En relación a la actividad física, los trabajadores con normopeso se percibieron como activos durante su trabajo y adicionalmente realizan algún tipo de actividad física, a diferencia de los trabajadores con obesidad/sobrepeso, quienes más de la mitad consideran que realizan un trabajo más sedentario y no realizan actividad física alguna. Sobre la salud auto- percibida, los trabajadores visibilizan a su salud como mala (71,4%), sin embargo, advierten que esta no ejerce una influencia en la actividad laboral que desempeñan. Se concluye que no se evidenció una relación estadísticamente significativa entre el IMC y los hábitos nutricionales y de actividad física en los trabajadores.