ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN HOTEL-ESCUELA EN LA PROVINCIA DEL TUNGURAHUA, CANTÓN AMBATO

Abstract

En la actualidad un sin número de empresas y negocios de todo tipo han evolucionado, a tal punto de exigir cada día que pasa, profesionales con un alto nivel de formación académica y una amplia experiencia dentro del sector en el que se desenvuelven. La hotelería es uno de aquellos sectores en los que se requiere un alto nivel de satisfacción de los clientes y servicio, para que estos regresen y se fidelizen hacia el negocio. Para lo cual, hay que buscar la mejora continua dentro de todos los procesos, procedimientos y actividades que se realizan dentro de los Hoteles, a través de la estandarización de procesos y la búsqueda de recursos humanos excelentemente capacitados y con las competencias necesarias para realizar eficientemente todo este círculo de calidad que debe existir dentro de un Hotel. De tal manera, que para lograr esto, los centros educativos y de formación superior deben evolucionar constantemente para aportar a la sociedad personas capaces y de alto rendimiento en sus labores. El trabajo aquí propuesto busca demostrar la necesidad o no, de un centro de formación Hotelera dentro del Cantón Ambato. Logrando así, que los hoteles y demás actores del sector turístico, dentro de este cantón tomados como un mecanismo esencial de un sistema de servicio, para el desarrollo de la actividad turística, adquieran personal más capacitado para que evolucionen cada día y logren manejar a estas organizaciones cada vez más complejas con un nivel muy bueno tanto operativa, administrativa, técnica y especializadamente.