Investigación de problemas nutricionales y propuesta de control en relación con sobrepeso obesidad y dislipidemia en los conductores de camiones Vacuum´s de la empresa noroccidental de la región amazónica en el periodo junio 2014 a junio 2015

Abstract

En los diferentes puestos de trabajo, las actividades laborales asociadas al sedentarismo generan patologías nutricionales, la presencia de estas patologías pueden a largo plazo desencadenar enfermedades crónicas no transmisibles como son enfermedad cardiovascular, diabetes, cáncer El presente estudio de investigación analiza la relación de los problemas nutricionales como son (sobrepeso, obesidad, dislipidemias) y la naturaleza del trabajo que desempeñan los conductores de camión Vaccum´s de la región amazónica de la Empresa Grupo Noroccidental, que se ve reflejado en el aumento de morbilidad de las patologías citadas. El trabajo consiste en el método hipotético-deductivo partirá de la deducción lógica y con apoyo de instrumentos como son: encuesta de frecuencia de consumo alimentario, recordatorio alimentario de 24 horas, cuestionario de actividad física IPAQ, historia clínica ocupacional periódica. Partiendo de los resultados obtenidos se establecieron recomendaciones de carácter nutricional de tal manera que permita la reducción del riesgo cardiovascular, garantizando la correcta evaluación médica nutricional, mejorando la salud de los conductores de camión Vaccum´s Este estudio permitirá tener una referencia de las recomendaciones a implementar en el resto de la población laboral de la Empresa Grupo Noroccidental como apoyo para la gestión de la prevención de riesgos laborales.