Buscar por Autor Cruz, P.R.
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2016-02 | Analysis of LPG, electric and induction cookers during cooking typical Ecuadorian dishes into the national efficient cooking program | Martínez-Gómez, Javier; Ibarra, D.; Villacis, S.; Cuji, P.; Cruz, P.R. |