Plan de negocios para la importación de equipos e indumentaria de cocina para restaurantes en la ciudad de Quito

Abstract

El plan de negocios para la importación de equipamiento industrial de cocina, nace de la necesidad de muchas empresas productoras de alimentos que desean adquirir maquinaria con la tecnología necesaria para impulsar su productividad al máximo. Se ha detectado un gran problema que son los altos precios de oferta. Eso se debe a varios factores importantes como los costos de importación, las marcas sumamente elitistas y sobre todo los costos internos de las empresas que comercializan los equipos. Esta gran condicionante, es una ventaja para la pequeña y mediana industria ya que financieramente las opciones de adquirir cualquier equipo industrial son mejores. El plan de negocios de TecniCook, que será la importadora y comercializadora, nace de las opciones más viables de negocios, como el enfocarse directamente a importar equipamiento de gran capacidad tecnológica pero de marcas reconocidas que estarán al alcance de un mercado más amplio. El objetivo es adquirir al menor costo posible y que los costos de la empresa no sea un factor que le sume valor excesivo al producto. Una gran alternativa será la organización interna para una eficiente adquisición de los equipos y un adecuado manejo de marca en el mercado local. Hay que tener en cuenta que tratamos con productos nuevos en un mercado existente. Un buen manejo de mercadeo, sin duda brindará un mayor enfoque a clientes potenciales. Sumado un seguimiento para mayor asesoría comercial, permitirá a TecniCook establecerse en el mercado tan competitivo. En el mercado de Quito, el sector de industrias alimenticias ha incrementado considerablemente. Al ofrecer productos de consumo necesario la empresa caminara por sí misma en poco tiempo.