Plan de negocios para la exportación y comercialización de alimentos para infantes a base de quinua al mercado europeo, año 2022

Abstract

La industria de alimentos para infantes toma cada año un crecimiento considerable en diversificación de productos. En este plan de negocios se pretende identificar a los infantes con mala nutrición y así prever enfermedades prematuras que puedan acosionar la muerte, las cuales se presentan por factores laborables de padres de familia que no tienen tiempo optimo para alimentar bien a sus bebés o por su mala ingesta desde su primera comida como la leche materna, con esto se pretende brindar buena salud y nutrición en los infantes. Por otro lado, se llevará a cabo una investigación y evaluación previa del mercado potencial utilizando una matriz de market screening, escogiendo un país para analizar el crecimiento de mercado del mismo. Por consiguiente, se establecerá a la empresa y su cartera de productos con su ventaja competitiva para ingresar al mercado meta realizando un plan de marketing con una investigación de mercado previa, el público objetivo y sus 4Ps. Por último se realizará un plan financiero donde se pueda identificar sus inversiones, capitales, flujos de caja y su punto de equilibrio para conocer su índice de rentabilidad y así conocer si es factible el proyecto. Como resultado se obtiene que el mercado de las compotas para infantes es diverso, ya que tiene varios competidores con diferentes presentaciones que brindan al consumidor, y que el mercado se torna cambiante con la búsqueda de compotas orgánicas por motivos de que las frutas son caras y maduran pronto. Por lo tanto, el mercado francés es atractivo por su consumo de compotas y porque este producto ha impactado en los consumidores gracias a su ingrediente principal que es el cereal andino llamado “Quinua” que beneficia a la nutrición.