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Repositorio de la Universidad Internacional SEK Ecuador
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Author(s)
11-Feb-2015
ANÁLISIS DE PROCESOS DEL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y SU INCIDENCIA EN EL COSTO-BENEFICIO DEL HOTEL EUGENIA
Guzmán Salazar, Diego Cornelio
Nov-2013
Plan de mejoramiento en el departamento de alimentos y bebidas del “Hotel Sebastián” ubicado al norte de la ciudad de Quito, Provincia de Pichincha, año 2013
Romero Guaranda, Luciana
Aug-2013
Propuesta de Implementación del Departamento de Alimentos y Bebidas para la Hostería Quinta Aidita, ubicada en el Cantón Guano, Provincia de Chimborazo.
Trujillo Rueda, Giannela Elizabeth