Identificación, evaluación y control de riesgos ergonómicos en la planta de producción de la empresa “La Tablita Group” para mejorar las condiciones de trabajo.

Abstract

El presente trabajo se resume en la evaluación de riesgos ergonómicos en la planta de procesamiento de “La Tablita Group”, esta empresa se dedica a la venta de alimentos y bebidas según la categorización del riesgo por sector y actividad productiva realizada por la unidad técnica de seguridad y salud del Ministerio de Relaciones Laborales, clasifica en categoría D, elaboración de productos alimenticios y bebidas, con una calificación 6 Riesgo Medio. Al aplicar la matriz de riesgos se identificaron riesgos de levantamiento manual de objetos, movimientos corporales repetitivos y posiciones forzadas. De los cuales las posiciones forzadas clasificaron como riesgo intolerable, el levantamiento de cargas y movimientos forzados como riesgos importantes. Para los riesgos intolerables se aplicó el método OWAS y RULA. Los resultados de los métodos nos indicaron que en la mayoría de los puestos se requiere realizar cambios en la organización de trabajo, en la distribución del espacio físico y mejorar las condiciones de las herramientas utilizadas. Estos cambios se deben realizar no de manera inmediata, sin embargo se los debe tomar en cuenta ya que estas condiciones y actos inseguros pueden generar enfermedades y accidentes laborales. Al final de este trabajo se colocaron las recomendaciones necesarias para mejorar las condiciones de trabajo en la planta de procesamiento de “La Tablita Group” así como las conclusiones finales con respecto a la hipótesis planteada y la evaluación realizada.