DSpace Colección : UISEK-T QIN

Diseño de un sistema de recuperación de energía y agua de purgas de los calderos de una empresa textil

Sat, 01 Feb 2020 00:00:00 GMT

Título : Diseño de un sistema de recuperación de energía y agua de purgas de los calderos de una empresa textil Autor : Samaniego Corella, Gabriela Fernanda Resumen : En la actualidad existe una constante preocupación mundial por el uso desmedido de recursos naturales no renovables. Dentro de este ámbito, el sector industrial es el principal consumidor de agua y combustibles fósiles. Por lo tanto, se requiere implementar tecnologías innovadoras que contribuyan a un efectivo ahorro de agua y energía dentro de los procesos industriales. En este documento se genera una alternativa para contribuir a la solución de esta problemática. El presente estudio propone el diseño de un sistema de recuperación de agua y energía que promueve el aprovechamiento de corrientes de purgas en los calderos de la industria textil. Para ello, se desarrolló un diseño optimizado de un tanque flash y un intercambiador de calor de tubo y carcaza; ambos cumplen la función de recuperar vapor flash y precalentar el agua de alimentación al sistema de calderos, lo cual disminuye el consumo de vapor y combustible fósil. Del análisis realizado con tanque flash e intercambiador de calor se obtuvieron flujos y temperaturas bajas lo que permite una mínima recuperación de energía. No obstante, si el proceso es realizado solo con el intercambiador de calor, los flujos másicos son mayores y el rango de temperatura en el que se trabaja es más elevado, de tal manera que se obtiene mayor transferencia de energía, lo que conlleva a ahorro de agua y energía, optimizando el uso de combustibles de origen fósil Descripción : At present there is a constant worldwide concern about the excessive use of non-renewable natural resources. Within this area, the industrial sector is the main consumer of water and fossil fuels. Therefore, it is necessary to implement innovative technologies that contribute to an effective saving of water and energy within industrial processes. This document generates an alternative to contribute to the solution of this problem. The present study proposes the design of a water and energy recovery system that promotes the use of purge streams in the cauldrons of the textile industry. For this, an optimized design of a flash tank and a tube and shell heat exchanger was developed; both fulfill the function of recovering flash steam and preheating the feed water to the boiler system, which reduces the consumption of steam and fossil fuel. From the analysis performed with flash tank and heat exchanger, low flows and temperatures were obtained, which allows a minimum energy recovery. However, if the process is performed only with the heat exchanger, the mass flows are greater and the temperature range in which it works is higher, so that greater energy transfer is obtained, which leads to savings of water and energy, optimizing the use of fossil fuels

Obtención de alginato de sodio a partir de algas de agua dulce de la familia Zygnemataceae, mediante reacciones de intercambio iónico para ser utilizado como gelificante.

Thu, 01 Aug 2019 00:00:00 GMT

Título : Obtención de alginato de sodio a partir de algas de agua dulce de la familia Zygnemataceae, mediante reacciones de intercambio iónico para ser utilizado como gelificante. Autor : Naranjo Guamaní, Danilo Rafael Resumen : The present work used freshwater algae as raw material, belonging to the family Zygnemataceae, as a source of sodium alginate generally used as a gelling agent; the product was obtained at the laboratory level in order to determine its yield per gram of dry seaweed, the viscosity produced by the alginate in a solution was also determined. To obtain sodium alginate it was used the methodology of Hernández Carmona et al. (1999), based on ion exchange reactions; which include processes such as preextraction, extraction, precipitation, conversion to sodium alginate, purification and drying. The main reason why the production of alginate with this raw material has not started is due to its low yield. In this investigation, average yields of 6.08% and a viscosity of 18.12 cP were obtained, considered unfavorable results in terms of production costs, compared with values traditionally obtained with algal Macrocystis pyrifera, which reach peaks of yield up to 35% and viscosities that range from 500 cP. However, the impact on environmental control justifies its use, since, at the same time, it is possible to control the rapid growth of algae considered as weeds in individual water bodies, affecting the quality of water destined for human consumption in certain rural localities of Ecuador. In this way, two fronts of environmental control were covered, in addition to producing a product desired by the industry. Descripción : Se utilizó como materia prima algas de agua dulce, pertenecientes a la familia Zygnemataceae, como fuente de alginato de sodio generalmente usado como gelificante; este producto se obtuvo a nivel de laboratorio a fin de determinar su rendimiento por gramo de alga seca, además se determinó la viscosidad producida por el alginato en una solución. La obtención del alginato utilizó la metodología de Hernández Carmona et al (1999), basada en reacciones de intercambio iónico que incluyen procesos como pre-extracción, extracción, precipitación, conversión a alginato de sodio, purificación y secado. Se concluyó que la principal razón por la cual no se ha empezado la producción del alginato con dicha materia prima se debe al bajo rendimiento que presenta. En la investigación se obtuvieron rendimientos promedio de 6,08 % y viscosidad de 18,12 cP a 70°C, siendo esta temperatura la que mejor resultados arroja en cuanto a rendimiento y viscosidad, pero de igual manera son considerados resultados desfavorables, comparados con valores obtenidos tradicionalmente con el alginato de algas Macrocystis pyrifera, que llegan a picos de rendimiento de hasta 35 % y viscosidades que oscilan los 500 cP. Sin embargo, la idea de mitigar el impacto en el control ambiental justifica su utilización, ya que paralelamente, se podrá controlar el rápido crecimiento de algas consideradas malezas en determinados cuerpos hídricos, afectando la calidad del agua destinada para el consumo humano en ciertas localidades rurales del Ecuador. Con esta investigación se cubrirán dos frentes: el de minimizar el impacto ambiental que generan las algas y el de producir un producto apetecido por la industria.

Diseño de un fermentador y secador solar piloto, para dos variedades de cacao (Theobroma cacao L), en el cantón El empalme provincia Guayas

Mon, 01 Apr 2019 00:00:00 GMT

Título : Diseño de un fermentador y secador solar piloto, para dos variedades de cacao (Theobroma cacao L), en el cantón El empalme provincia Guayas Autor : Erazo Gavilánez, Carmen Yolanda Resumen : El presente estudio pretendió mejorar el grado de fermentación de la almendra de cacao Nacional y Ramilla (CCN-51) mediante la evaluación de un estudio del modelo cinético y el trabajo óptimo en el proceso de fermentación y secado. Para esto se midió la presencia de microorganismos: levaduras, bacterias del ácido láctico (BAL) y bacterias del ácido acético (BAA), para monitorear la fermentación en estado anaerobio y aerobio en las dos variedades de cacao: Nacional y Ramilla (CCN-51) en ocho oportunidades, cada mes, en el cantón el Empalme provincia del Guayas. En las cuatro primeras recolecciones se midió las variables de pH, temperatura y porcentaje de humedad para el proceso de fermentación y diseño del mismo. En las siguientes cuatro recolecciones se ingresó valores de ciertos parámetros para la aplicación del modelo cinético seleccionado y se diseñó el fermentador y secador a escala piloto. Las camas utilizadas en el secador son de madera laurel con una luz de malla 5,0 mm (ISO 2451:2017). Como resultado se obtuvo tiempos de fermentación óptimos para cacao Nacional y Ramilla (CCN-51) como medidor del índice de fermentación del cacao fino de aroma, con granos de cacao con 7 ± 1 % de humedad, que es el requerimiento de NTE INEN 176 y asegurando que no exista contaminación posterior por microorganismos. Los resultados muestran que los parámetros de pH y temperatura son indispensables en el cambio de proceso anaerobio a aerobio, por los microorganismos presentes. Descripción : The present study aims to improve the degree of fermentation of the National and Ramilla cocoa almonds (CCN-51) by evaluating a study of the kinetic model and the optimal work in the fermentation and drying process. For this the presence of microorganisms was measured: yeasts, lactic acid bacteria (BAL) and acetic acid bacteria (BAA), to monitor the fermentation in anaerobic and aerobic state in the two varieties of cocoa: Nacional and Ramilla (CCN-51) ) on eight occasions, every month, in the province of Empalme, province of Guayas. In the first four collections the variables of pH, temperature and humidity percentage were measured for the fermentation process and its design. In the following four collections, values of certain parameters were entered for the application of the selected kinetic model and the fermenter and dryer were designed on a pilot scale. The beds used in the dryer are made of laurel wood with a mesh size 5.0 mm (ISO 2451: 2017). As a result, optimal fermentation times were obtained for Cacao Nacional and Ramilla (CCN-51) as a measure of the fermentation index of fine aroma cocoa, with cocoa beans with 7 ± 1% humidity, which is the requirement of NTE INEN 176 and ensuring that there is no subsequent contamination by microorganisms. The results show that the parameters of pH and temperature are indispensable in the change of anaerobic process to aerobic, by the microorganisms present.

Indicadores químicos de calidad de suelo con fines de optimización del cultivo de plátano utilizando compost de residuos urbanos en una finca San Jacinto-Santo Domingo.

Fri, 01 Mar 2019 00:00:00 GMT

Título : Indicadores químicos de calidad de suelo con fines de optimización del cultivo de plátano utilizando compost de residuos urbanos en una finca San Jacinto-Santo Domingo. Autor : Castillo Nicolalde, Geovanna Nataly Resumen : La población del sector de San Jacinto-Santo Domingo de los Tsáchilas, a diario consume productos frutícolas como el plátano, como parte de su dieta. El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo desarrollar una evaluación mediante análisis químicos de los valores ambientales, macronutrientes y micronutrientes de la Finca San Jacinto, con la finalidad de llegar a tener un conocimiento de las necesidades de las plantas y los niveles de elementos nutritivos presentes en el suelo. La falta de conocimiento de estos valores puede producir problemas en la fertilidad del suelo, así como en la producción óptima del plátano; con estos datos analíticos se obtuvieron indicadores de calidad para los nutrientes, en función de los datos resultantes de los análisis de suelos y valores teóricos de requerimientos nutricionales. El contenido de los elementos fue determinado en los laboratorios “Santa Catalina” del INIAP, utilizando el método instrumental de espectroscopia por absorción atómica. Se analizaron los gastos requeridos en la plantación para cumplimentar sus exigencias nutricionales, también se realizó una comparación reconstituyente entre el compost obtenido de residuos sólidos urbanos y los fertilizantes químicos, llegando así a posibles soluciones para el cultivo de plátano que presentan deficiencias y excesos de nutrientes, planteándose soluciones sencillas para los dos casos. Descripción : The population of the sector of San Jacinto-Santo Domingo de los Tsáchilas, daily consumes fruit products such as bananas, as part of their diet. The objective of this research was to develop an evaluation through chemical analysis of the environmental, macronutrient and micronutrient values of the San Jacinto Farm, with the purpose of getting to know the needs of the plants and the levels of nutrients present on the floor. The lack of knowledge of these values can produce problems in the soil fertility, as well as in the optimal production of the banana; with these analytical data, quality indicators for the nutrients were obtained, based on the data resulting from soil analyzes and theoretical values of nutritional requirements. The content of the elements was determined in the "Santa Catalina" laboratories of the INIAP, using the instrumental method of atomic absorption spectroscopy. The expenditures required in the plantation were analyzed to fulfill their nutritional requirements, a reconstituent comparison was also made between the compost obtained from urban solid waste and chemical fertilizers, thus reaching possible solutions for the plantain crop that have deficiencies and excesses of nutrients, considering simple solutions for both cases

Tratamiento fisicoquímico del lixiviado del relleno sanitario Romerillos de la ciudad de Machachi, mediante procesos de óxido reducción con peróxido de calcio.

Thu, 26 Jul 2018 00:00:00 GMT

Título : Tratamiento fisicoquímico del lixiviado del relleno sanitario Romerillos de la ciudad de Machachi, mediante procesos de óxido reducción con peróxido de calcio. Autor : Córdova Jácome, Alejandro Leoncio Resumen : El lixiviado es el resultado de la percolación de líquidos a través de una mezcla de desperdicios sólidos. Este líquido es altamente contaminante porque dentro de su composición posee concentraciones elevadas de contaminantes orgánicos e inorgánicos. El presente trabajo desarrolló un método de tratamiento para disminuir la carga contaminante de los lixiviados del relleno sanitario “Los Romerillos”, ubicado en la ciudad de Machachi, provincia de Pichincha, mediante un proceso de oxidación, utilizando peróxido de calcio como proveedor de oxígeno. La investigación a nivel de laboratorio inició con la formulación del peróxido de calcio, para ésto, se realizaron diez pruebas de mezcla de reacción entre el peróxido de hidrógeno al 50% p/p y el carbonato de calcio grado técnico, la optimización de este proceso de reacción, se basa en la evaluación de indicadores fisicoquímicos mediante los cuales se obtiene la muestra adecuada que reflejó 75g H2O2 y 40g de Ca(OH)2 siendo esta mezcla la utilizada en el siguiente proceso con el lixiviado. Como segundo proceso de laboratorio se procedió a tratar los lixiviados con el peróxido de calcio obtenido, analizando los parámetros fisicoquímicos antes y después de ser sometidos a oxidación. Los resultados que se obtuvieron demuestran que el proceso de oxidación de los lixiviados con peróxido de calcio, como tratamiento primario es el adecuado, pero no absoluto. Esta metodología abre la opción de un tratamiento aplicable para la oxidación no solo de los lixiviados, sino también para el tratamiento de cualquier tipo de afluente que tenga altos valores de DBO, es decir, alta cantidad de materia orgánica Descripción : Leaching is the result of the percolation of liquids through a mixture of solid waste. This liquid is highly polluting because within its composition it has high concentrations of organic and inorganic pollutants. The present work developed a method of treatment to reduce the pollutant load of the leachates of the landfill "Los Romerillos", located in the city of Machachi, province of Pichincha, through an oxidation process, using peroxide of Calcium as a supplier of oxygen. Laboratory-level research began with the formulation of calcium peroxide, for this, ten tests were performed mixing reaction between hydrogen peroxide at 50% and calcium carbonate technical grade, the optimization of this reaction process, Based on the evaluation of physicochemical indicators through which the ideal sample was obtained that reflected 75g H2O2 y 40g de Ca(OH)2 being this mixture used in the next process with leaching. As a second laboratory process we proceeded to treat the leachates with the calcium peroxide obtained, analyzing the physicochemical parameters before and after being subjected to oxidation. The results obtained show that the oxidation process of the leaches with calcium peroxide, as primary treatment is effective, but not absolute. This methodology opens the option of a treatment applicable for the oxidation not only of the leachates, but also for the treatment of any type of tributary that has high values of BOD, high quantity of organic matter

Remoción de cadmio de los suelos aledaños de la Laguna de Limoncocha por adsorción superficial del bagazo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum)

Fri, 27 Jul 2018 00:00:00 GMT

Título : Remoción de cadmio de los suelos aledaños de la Laguna de Limoncocha por adsorción superficial del bagazo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) Autor : Legña Iza, Jessica Zully Resumen : En estos últimos años, la contaminación de los suelos ha aumentado en forma casi exponencial en el mundo, debido entre otras causas, a los metales pesados que se convierten en un peligro inminente para el ambiente y para los seres vivos . Uno de los problemas más importantes de los metales que se encuentran en altos porcentajes en los suelos, es la dificultad para removerlos. El cadmio (Cd) es un metal altamente contaminante y su presencia en el suelo provoca daños en los sistemas bióticos, lo que trae como consecuencia enfermedades en pulmones, riñones y huesos en las poblaciones que se encuentran en contacto con dicho metal. La presente investigación tiene como objetivo probar experimentalmente un proceso de remoción de cadmio, mediante la adsorción superficial de las fibras de la caña de azúcar (Saccharum officinarum), en muestras del suelo aledaños a la laguna de “Limoncocha” del Cantón Shushufindi, provincia de Sucumbios. A nivel de laboratorio se realizó el ensayo de Toxicity characteristic leaching procedure ( TCLP a cinco muestras de suelos y se analizó el cadmio inicial mediante espectrofotometría de absorción atómica, las muestras líquidas fueron filtradas a través del bagazo de caña de azúcar activado con tratamiento químico a distintos pesos y durante 1, 6, 12, 24, y 48 h. El resultado fue un porcentaje de remoción de 68,75%. Para determinar la validez del método se usaron las ecuaciones de isotermas de adsorción como Freundlich y Langmuir y se obtuvo una correlación aceptable; en la de Freundlich la correlación obtenida fue de R2=0,8549; es decir un porcentaje de 85,49%. y la de Langmuir fue de 0,8488 lo que representa un porcentaje de 84,88% Se pudo concluir que la adsorción está en el rango 0,6 < R2< 0,9 es decir existe una buena adsorción Descripción : In recent years, soil pollution has increased almost exponentially in the world, due among other causes, to heavy metals that become an imminent danger to the environment and to living beings. One of the most important problems of metals that are found in high percentages in soils, is the difficulty to remove them. Cadmium (Cd) is a highly polluting metal and its presence in the soil causes damage to the biotic systems, which results in diseases in the lungs, kidneys and bones in the populations that are in contact with this metal. The objective of the present investigation is to experimentally test a cadmium removal process, by means of the superficial adsorption of the sugar cane fibers (Saccharum officinarum), in soil samples near the "Limoncocha" lagoon of the Shushufindi Canton, province of Sucumbios At the laboratory level, the Toxicity characteristic leaching procedure (TCLP) test was performed on five soil samples and the initial cadmium was analyzed by atomic absorption spectrophotometry. The liquid samples were filtered through the bagasse of activated sugar cane with chemical treatment. different weights and during 1, 6, 12, 24, and 48 h.The result was a removal percentage of 68.75% .To determine the validity of the method, the adsorption isotherm equations were used, such as Freundlich and Langmuir. an acceptable correlation, in Freundlich the correlation obtained was R2 = 0.8549, that is, a percentage of 85.49%, and Langmuir's was 0.8488, which represents a percentage of 84.88%. conclude that the adsorption is in the range 0.6

Análisis económico de la producción de biomasa a partir de microalgas para biocombustibles en fotobiorreactores a escala piloto

Sun, 01 Jul 2018 00:00:00 GMT

Título : Análisis económico de la producción de biomasa a partir de microalgas para biocombustibles en fotobiorreactores a escala piloto Autor : Grijalva Gonzales, Rubén Dário Resumen : Las microalgas son organismos unicelulares ricos en lípidos, característica fundamental para la obtención de biodiesel. Una especie prometedora es Chlorella sp, ya que puede llegar a tener hasta 40 % de lípidos. El trabajo de investigación tiene como objetivo desarrollar un estudio económico de la producción de biomasa obtenida del crecimiento de Chlorella sp en fotobiorreactores a nivel de planta piloto (escalado industrial). Con la finalidad de llegar a tener mayor crecimiento celular posible; dentro de los fotobiorreactores se controló el pH, los nutrientes (medio de cultivo) y la temperatura. Para el estudio económico se analizó los costos variables por kilogramo de biomasa producida, obteniendo el precio unitario de producción y la productividad de la planta piloto. Dando como resultado un valor de 6,76 centavos de USD por gramo producido de microalga. Descripción : Microalgae are unicellular organisms rich in lipids, a fundamental characteristic for obtaining biodiesel. A promising species is Chlorella sp, which can reach up to 40% lipids. The objective of the research work is to develop an economic study of the biomass production obtained from the growth of Chlorella sp in photobioreactors at the pilot plant level. In order to reach the mayor, you can get the best results in health care. For the economic study, the variable costs per kilogram of biomass produced were analyzed and, obtaining the unit price of production, and the productivity of the pilot plant. Giving a value of 6.76 cents USD per gram produced from microalgae.

Diseño, Construcción y Operación de un secador de lecho fluidizado, destinado para el Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad Internacional SEK

Thu, 11 Sep 2014 00:00:00 GMT

Título : Diseño, Construcción y Operación de un secador de lecho fluidizado, destinado para el Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad Internacional SEK Autor : García Burbano, Ronny Paúl; Freire Ordoñez, Cristian Germán Resumen : El secado es una de las operaciones unitarias más utilizadas a lo largo de la historia. En la antigüedad se convirtió en el principal método de conservación de los alimentos. Con el pasar del tiempo el secado se fue tecnificando, con lo cual se diseñaron varios equipos con diferentes tipos de aplicaciones. Sus orígenes radican en el estudio de la transferencia de calor y masa, razón por la cual tanto científicos como ingenieros en todo el mundo han investigado diferentes métodos para realizar el proceso de secado con mayor eficiencia. Los objetivos del actual proyecto son diseñar, construir y operar un secador de lecho fluidizado que será destinado al Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Universidad Internacional SEK, con la finalidad de asentar los conocimientos teóricos adquiridos por los estudiantes, aplicándolos a la práctica para una adecuada formación profesional. Para el proyecto se utilizó el acrílico como material para elaborar la cámara de secado por fines didácticos. El sistema de calentamiento esta elaborado por acero al carbón. Los resultados fueron existosos debido a que el secador de lecho fluidizado tiene una mayor eficiencia que el secado por estufa.; Drying is one of the most used unit operations throughout history. In ancient times it became the main method of food preservation. With the passage of time the drying was technified, which was designed several teams with different types of applications. Its origins lie in the study of heat and mass transfer, which is why both scientists and engineers around the world have investigated different methods to perform the drying process with greater efficiency. The objectives of the current project are to design, build and operate a fluidized bed dryer that will be assigned to the Unitary Operations Laboratory of the SEK International University, with the purpose of establishing the theoretical knowledge acquired by the students, applying them to the practice for an adequate vocational training. For the project, acrylic was used as material to prepare the drying chamber for teaching purposes. The heating system is made of carbon steel. The results were successful because the fluidized bed dryer has a higher efficiency than drying by stove.

Análisis de la eficiencia energética en la unidad de crudo dos mediante el programa PHAST en la refinería estatal de esmeraldas perteneciente a EP Petroecuador

Mon, 01 Sep 2014 00:00:00 GMT

Título : Análisis de la eficiencia energética en la unidad de crudo dos mediante el programa PHAST en la refinería estatal de esmeraldas perteneciente a EP Petroecuador Autor : Delgado Parra, David Ismael Resumen : En el presente proyecto se analizó una macro auditoria de eficiencia energetica en la unidad de crudo dos en la Refineria Estatal de Esmeraldas. La investigacion se enfoco en los equipos de mayor consumo energetico, sea combustible o vapor. La investigacion tiene como objetivo principal analizar y determinar las condiciones de consumo energético en la Unidad de Crudo Dos de la Refinería de Esmeraldas, e identificar los equipos de mayor consumo energético con el software PHAST para encontrar oportunidades de ahorro de energía y proponer posibles mejoras. El proyecto se dividio en dos partes, la primera parte se la realizo en campo y la segunda parte se la realizo con el software PHAST. Los equipos de mayor consumo en la unidad de crudo dos de mayor consumo energetico cromprenden de un horno pre-calentador y una columna de destilación. Los resultados demostraron que en el horno pre-calentador existe una mayor perdida de energia por lo tanto una mayor oportunidad de mejora, las causas principales de las perdidas de energia son: la temperatura de los gases de combustion muy alta y el exceso de aire utilizado. Por esta razon la investigacion se enfoca en le mejora de eficiencia energetica en el horno.

Diseño y construcción de un sistema de vacío, para prácticas de laboratorio de termodinámica en la Universidad Internacional SEK, QUITO, AÑO 2013 – 2014

Mon, 15 Sep 2014 00:00:00 GMT

Título : Diseño y construcción de un sistema de vacío, para prácticas de laboratorio de termodinámica en la Universidad Internacional SEK, QUITO, AÑO 2013 – 2014 Autor : Bravo Castro, Bryan David Resumen : La termodinámica es la rama de la Física que estudia los procesos en los que se transfiere energía en forma de calor o trabajo, para facilitar su compresión y estudio se diseñó y construyó un sistema cerrado con la capacidad de aislar una determinada cantidad de agua destilada (sustancia pura) con respecto al ambiente. De esta manera mediante la manipulación de dos variables dependientes, se pudo obtener la curva de saturación dentro de los rangos establecidos y sus correspondientes propiedades termodinámicas básicas (volumen específico, energía interna, entropía y entalpía). El proceso consiste en establecer una presión inferior a la del ambiente y suministrar calor a la sustancia hasta alcanzar su punto de ebullición, que corresponde a la temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala la presión dentro del sistema. A medida que la temperatura se estabiliza, se suministra presión al sistema mediante la válvula de veteo y se registra la presión a la que la temperatura vuelve a estabilizarse. A partir de estos datos de temperatura y presión se pudo obtener una fracción del diagrama de saturación de agua. Una vez validado los datos obtenidos con los presentados en otras investigaciones, se procedió al cálculo de las propiedades termodinámicas básicas mencionadas anteriormente, teniendo en cuenta que los valores obtenidos en esta investigación corresponden a datos experimentales a escala de laboratorio.; Thermodynamics is the branch of physics that studies the processes in which energy is transferred in the form of heat or work, to facilitate its understanding and study, a closed system with the capacity to isolate a certain amount of distilled water was designed and built ( pure substance) with respect to the environment. In this way, by manipulating two dependent variables, it was possible to obtain the saturation curve within the established ranges and their corresponding basic thermodynamic properties (specific volume, internal energy, entropy and enthalpy). The process consists of establishing a pressure lower than that of the environment and supplying heat to the substance until it reaches its boiling point, which corresponds to the temperature at which the vapor pressure of the liquid equals the pressure within the system. As the temperature stabilizes, pressure is supplied to the system through the vein valve and the pressure at which the temperature stabilizes again is recorded. From these temperature and pressure data it was possible to obtain a fraction of the water saturation diagram. Once validated the data obtained with those presented in other investigations, we proceeded to calculate the basic thermodynamic properties mentioned above, taking into account that the values obtained in this investigation correspond to experimental data at laboratory scale.

Remoción de vanadio del catalizador gastado, proveniente del craqueo catalítico de hidrocarburos en la Refinería Estatal Esmeraldas (REE) utilizando el método Demet IV

Wed, 01 Jan 2014 00:00:00 GMT

Título : Remoción de vanadio del catalizador gastado, proveniente del craqueo catalítico de hidrocarburos en la Refinería Estatal Esmeraldas (REE) utilizando el método Demet IV Autor : Arroyo Torres, Jenny Alexandra Resumen : La Unidad de Craqueo Catalítico Fluidizado de Refinería Estatal Esmeraldas, es el principal productor de gasolinas de alto RON para el abastecimiento a nivel nacional. Para el logro de este objetivo y cumplimiento de la demanda, se utilizan grandes cantidades de un catalizador tipo zeolita, que al entrar en contacto con la alimentación se contamina con metales pesados y pierde su actividad catalítica y por lo tanto debe ser desechado. Cuando grandes cantidades de este desecho, con alto contenido de metales pesados principalmente, el níquel y vanadio; entran en contacto con el medio ambiente producen lixiviados; que contaminan el suelo y el agua, generando un impacto ambiental negativo sea sobre la calidad del medioambiente y que complementariamente, se contrapone a los objetivos: cuatro y once del Plan Nacional del Buen Vivir. En virtud de que resulta crítico, conservar la cantidad y calidad de las gasolinas así como aplacar la masiva generación de residuos, para prevenir, controlar y mitigar la contaminación ambiental, y crear políticas de producción de recursos no renovables conforme a los principios de sostenibilidad ambiental; el presente trabajo está enfocado en el estudio sobre la posibilidad de la remoción del vanadio del catalizador gastado, utilizando el método Demet IV, para poder reutilizarlo en la unidad. El método Demet IV, consiste en la calcinación del catalizador gastado a 750°C y tiempos de calcinación, desde dos hasta ocho horas. Posteriormente se realiza el lavado con metanol, o agua y subsiguiente lixiviación oxidante, con Dióxido de Azufre acuoso, y lixiviación reductiva con Peróxido de Hidrógeno. Para el catalizador sometido a calcinación durante dos horas, y agua como agente primario en el lavado, se obtuvo una remoción poco significativa menor al 5%, para los siguientes tiempos de calcinación, de cuatro a ocho horas, no se obtuvo remoción al igual que utilizando metanol como agente primario. ix La razón de no obtener una remoción significativa en este proceso, es atribuible a que el catalizador gastado en el escenario actual, no tiene una concentración elevada de vanadio que justifique su remoción; sin embargo en un escenario futuro, cuando la unidad opere con una alimentación de 80% gasóleo de vacío, y 20% de crudo reducido, la cantidad de vanadio en el catalizador será basta, con lo cual este proceso se convierte en una opción atractiva para reutilizar este catalizador. Descripción : Fluid Catalytic Cracking Unit located in Esmeraldas Refinery, it`s the principal producer of high RON gasoline. In order to preserve the national supply of gasoline it requires a vast amount of a zeolite type catalyst, that gets contaminated with heavy metals from the feed as it contacts it. Therefore it loses its catalytic activity and has to be discarded on the environment. When a vast amount of this solid waste, with high contain content of heavy metals, mainly vanadium and nickel; contact the environment, produces leaches that pollute soil and water, making a negative environmental impact on the environment quality, in addition it contrast the objectives: four and eleven of the Plan Nacional del Buen Vivir. As it becomes critic to conserve the quantity and quality of the gasoline, as having to avoid the massive generation of these waste in order to preserve, control and mitigate the environment pollution and crate production of nonrenewable policies based on environmental sustainability, the present work is based on the possibility to remove vanadium of the wasted catalyst, using the Demet Iv method, in order to reuse the treated catalyst on the unit. The Demet Iv method, consist on the calcination of the catalyst at 750°C varying the calcination times from two to eight hours. Lately it requires a principal wash using water or methanol, subsequently an oxidative wash using sulfur dioxide and a reductive wash using hydrogen peroxide. For the catalyst treated with water and two hours of calcination time, there was a poor removal of 5%, for the calcination times from four to eight, there was no removal as equal as using methanol as a primary agent. The main reason for not achieving a significant removal in this process, is that the used catalyst at the current scenario does not have a high content of vanadium, that requires a removal; on the other hand at the future scenario, when the unit processes with 80% of vacuum gasoil and 20% reduced crude oil as feed, the quantity of vanadium will be vast, making this process an attractive option with the purpose of reuse this catalyst

Diseño del proceso para la elaboración de una bebida hidratante a base de suero de leche reutilizado y maracuya (passiflora edulis) en la ciudad de Quito, 2014

Mon, 01 Sep 2014 00:00:00 GMT

Título : Diseño del proceso para la elaboración de una bebida hidratante a base de suero de leche reutilizado y maracuya (passiflora edulis) en la ciudad de Quito, 2014 Autor : Viláñez Rivera, Solange Damara Resumen : La industria láctea genera un subproducto altamente contaminante denominado suero de leche, el cual se obtiene en el proceso de fabricación de queso, el mismo que posee además excelentes propiedades alimenticias provenientes de su contenido en lactosa, proteínas, vitaminas y sales minerales. Tomando en cuenta su gran contenido de nutrientes para el ser humano, es importante que las industrias recuperen el suero de leche, creando diversos procesos para así obtener productos del mismo. Eliminando de esta manera la contaminación que este subproducto genera al ambiente, revalorizándolo en la fabricación de un nuevo alimento. Por las razones expuestas anteriormente, el siguiente trabajo propone aprovechar las propiedades nutricionales que ofrece el suero de leche elaborando una bebida hidratante, fortificada con la ayuda de los componentes presentes en la Maracuyá (Passiflora edulis); que se utilizó como saborizante. Para alcanzar el objetivo deseado fue necesario caracterizar las materias primas utilizadas, luego se llevó a cabo las pruebas experimentales de la elaboración de la bebida para determinar el nivel óptimo de suero de leche en la formulación a emplear en la bebida hidratante; se realizaron tres formulaciones, cada una con diferentes cantidades de suero de leche a fin de encontrar la formulación más adecuada que cuente con buenas características organolépticas y nutricionales. Posteriormente se realizó el análisis de la bebida terminada, el cual incluyó estudios de laboratorio tanto físico-químico como microbiológicos. Se obtuvo una bebida hidratante que cumple con los parámetros establecidos en la norma NTC 3837; norma bajo la cual se realizó esta investigación debido a que en Ecuador no existe una norma para bebidas hidratantes, y a su vez de agrado para los posibles consumidores. Por último se realizó el escalamiento industrial para el desarrollo de la bebida hidratante en el cual se muestra un análisis de los costos de fabricación y su estudio de pre factibilidad. Descripción : The dairy industry generates a highly polluting by-product called whey, which is obtained in the cheese making process, which also has excellent nutritional properties from its content of lactose, proteins, vitamins and mineral salts. Taking into account its great content of nutrients for human beings, it is important that industries recover whey, creating various processes to obtain products from it. Eliminating in this way the contamination that this by-product generates to the environment, revaluing it in the manufacture of a new food. For the reasons explained above, the following work proposes to take advantage of the nutritional properties offered by whey by making a moisturizing drink, fortified with the help of the components present in the Passion Fruit (Passiflora edulis); which was used as a flavoring. To achieve the desired objective it was necessary to characterize the raw materials used, then the experimental tests of the elaboration of the drink was carried out to determine the optimum level of whey in the formulation to be used in the moisturizing beverage; Three formulations were made, each with different amounts of whey in order to find the most suitable formulation that has good organoleptic and nutritional characteristics. Subsequently, the analysis of the finished beverage was carried out, which included both physical-chemical and microbiological laboratory studies. A moisturizing beverage was obtained that complies with the parameters established in the norm NTC 3837; norm under which this research was carried out because in Ecuador there is no norm for moisturizing drinks, and at the same time it is liked by the possible consumers. Finally, the industrial scaling was carried out for the development of the hydrating drink in which an analysis of the manufacturing costs and its pre-feasibility study is shown.

Diseño de un proceso para elaborar papel a partir del residuo fibroso, producido en la Extractora de aceite La Joya Extrajoya CIA. Ltda., La Concordia, Año 2013 - 2014

Thu, 11 Sep 2014 00:00:00 GMT

Título : Diseño de un proceso para elaborar papel a partir del residuo fibroso, producido en la Extractora de aceite La Joya Extrajoya CIA. Ltda., La Concordia, Año 2013 - 2014 Autor : López Torres, Carolina Bélen Resumen : En el Ecuador, el papel se consume en cantidades elevadas, registrándose un aumento con el pasar de los años, conjuntamente con la actividad productiva nacional. Para suplir esta demanda, se ha fomentado la producción de papel mediante una tala indiscriminada de árboles, aunque actualmente, se ha generado conciencia ambiental utilizando fibras provenientes de otras fuentes naturales. En la presente investigación, se brinda una nueva alternativa de materia prima, la cual es el residuo fibroso generado de la extracción de aceite del mesocarpio del fruto de la palma africana. Se debe resaltar que, al momento de la realización de la investigación, no se encontraron estudios o información sobre esta fibra, por esta razón, fue necesaria su caracterización para comenzar con la experimentación. Posteriormente, se procedió a experimentar con los tres métodos tradicionales de fabricación de papel, modificando condiciones del proceso como: concentraciones, tiempos de residencia y procedimientos de cocción. Se utilizaron reactivos amigables con el medio ambiente para la cocción y blanqueo de las fibras, lo que no sucede en la típica industria papelera. Una vez realizadas las pruebas a nivel de laboratorio y la elección del método más óptimo, se prosiguió al diseño industrial de la planta de producción, conociendo que el producto obtenido puede ser catalogado como papel tipo “Kraft”, según normas INEN. Este estudio determinó los tamaños, capacidades y potencias de todos los equipos necesarios. Además, este se complementó con procesos necesarios para la reducción de emisiones y reutilización de reactivos, cumpliendo con los lineamientos de producción más limpia y aportando al cambio de la matriz productiva. Finalmente, mediante un estudio económico se determinó el valor requerido de inversión inicial, costos de producción e ingresos por ventas del producto final, considerando una proyección a cinco años, lo cual generó un TIR y VAN positivos y atractivos para posibles inversionistas.; In Ecuador, paper is consumed in large quantities, with an increase over the years, together with the national productive activity. To supply this demand, paper production has been encouraged through indiscriminate felling of trees, although at present, environmental awareness has been generated using fibers from other natural sources. In the present investigation, a new raw material alternative is offered, which is the fibrous waste generated from the extraction of oil from the mesocarp of the fruit of the African palm. It should be noted that, at the time of conducting the research, no studies or information on this fiber was found, for this reason, its characterization was necessary to begin with the experimentation. Subsequently, we proceeded to experiment with the three traditional methods of papermaking, modifying process conditions such as concentrations, residence times and cooking procedures. Environmentally friendly reagents were used for the firing and bleaching of the fibers, which does not happen in the typical paper industry. Once the laboratory-level tests and the choice of the most optimal method were carried out, the industrial design of the production plant was continued, knowing that the product obtained can be cataloged as "Kraft" type paper, according to INEN standards. This study determined the sizes, capacities and powers of all the necessary equipment. In addition, this was complemented with processes necessary for the reduction of emissions and the reuse of reagents, complying with the cleaner production guidelines and contributing to the change of the productive matrix. Finally, an economic study determined the required value of the initial investment, production costs and sales income of the final product, considering a five-year projection, which generated a positive and attractive IRR and NPV for potential investors.

Plan de Investigación de fin de carrera titulado: “Optimización del proceso de inyección en el sistema productivo de la empresa Vulcaucho, y desarrollo del manual de procesos para esta área, en Ambato, 2013 - 2014

Mon, 01 Sep 2014 00:00:00 GMT

Título : Plan de Investigación de fin de carrera titulado: “Optimización del proceso de inyección en el sistema productivo de la empresa Vulcaucho, y desarrollo del manual de procesos para esta área, en Ambato, 2013 - 2014 Autor : Guerrero Ortíz, Ricardo David Resumen : Se ha realizado el estudio en la empresa de fabricación de suelas para calzado Vulcaucho de la Ciudad de Ambato, con el objetivo es optimizar el sistema productivo de la empresa, teniendo en cuenta varios aspectos que influyen en la elaboración del producto final, como la mano de obra, el uso de insumos o meterías primas y los conocimientos de los operadores, el estudio se centra en el área de inyección, ya que en esta área es donde se ha identificado el problema del sistema de producción, basándonos en la observación se puedo apreciar, que el sistema productivo que maneja le empresa es empírico, con lo cual genera una gran cantidad de producto defectuoso, por lo que la productividad del área disminuye, ocasionando que la empresa tenga un mayor costo de producción y por ende una menor utilidad, por lo que se le hace imposible a la empresa competir en el mercado con otras empresas de la misma índole, la optimización y la gestión realizada en la empresa se basa en la capacitación del personal, un sistema de control de producto final y producto defectuoso, un manual de las condiciones óptimas de inyección, un protocolo de trabajo y un MRP, todo esto en conjunto ha provocado que la empresa Vulcaucho y el área de inyección mejoren su productividad, por lo que la empresa puede seguir mejorando en otras áreas de igual manera y llegar a obtener un sistema de gestión integral, así la empresa podrá llegar a exportar su producto y a tener un mayor crecimiento en la industria de la fabricación de suelas de polímeros sintéticos Descripción : The study has been carried out in the company manufacturing shoe soles Vulcaucho of the City of Ambato, with the objective is to optimize the productive system of the company, taking into account several aspects that influence the preparation of the final product, such as labor, the use of inputs or raw materials and the knowledge of the operators, the study focuses on the area of injection, since in this area is where the problem of the production system has been identified, based on the observation we can appreciate, that the productive system that manages The company is empirical, which generates a large amount of defective product, so the productivity of the area decreases, causing the company to have a higher production cost and therefore lower utility, for what is done impossible for the company to compete in the market with other companies of the same nature, The optimization and management carried out in the company is based on the training of personnel, a final product control system and defective product, a manual optimal injection conditions, a working protocol and an MRP, all this in This has caused the Vulcaucho company and the injection area to improve their productivity, so that the company can continue to improve in other areas of equal way and get to obtain a comprehensive management system, so the company can reach export their product and have greater growth in the manufacturing industry of synthetic polymer soles

Diseño y construcción de un reactor tipo batch para el Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad Internacional SEK

Wed, 01 Jan 2014 00:00:00 GMT

Título : Diseño y construcción de un reactor tipo batch para el Laboratorio de Operaciones Unitarias de la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad Internacional SEK Autor : Coronel Aguilar, Julio César Resumen : Hay varios tipos de reactores los cuales son usados a nivel industrial. Entre los diferentes tipos de reactores se encuentran los de tipo batch o por lotes; estos reactores, son comúnmente usados para estudios cinéticos, debido a la facilidad de medición de parámetros necesarios, como son la concentración y el tiempo de reacción. El objetivo del presente trabajo es el diseño y la construcción de un reactor tipo batch para el laboratorio de operaciones unitarias de la Universidad Internacional SEK; para de esta forma enriquecer el proceso de formación de los estudiantes en el área de la cinética de las reacciones, con la implementación de prácticas de laboratorio. Una vez dimensionado, se construyó el reactor y se realizó una prueba de funcionamiento, usando como base la reacción de saponificación del acetato de etilo, los resultados obtenidos con el reactor fueron muy similares a estudios cinéticos previamente realizados. Conjuntamente se realizó un manual de operación del equipo para su uso. Descripción : There are several types of reactors which are used for different purposes in industry. Among these types there are batch reactors; these reactors are commonly used for kinetic studies, because of the ease of measurement of necessary parameters, such as concentration and reaction time. The aim of this work is the design and construction of a batch type reactor intended for the unit operation laboratory of the International University SEK; to II thereby enrich the process of training students in the field of chemical kinetics, with the implementation of laboratory practice with the use of these reactor. After sizing, the reactor was constructed and a tested, using the saponification of the ethyl acetate as a base reaction, the results achieved with the reactor were very similar to previous kinetic studies. As well an operation manual was made for correct use of the equipment

Control operacional en la implementación de la eficiencia energética en la Compañía Textil San Pedro

Mon, 15 Sep 2014 00:00:00 GMT

Título : Control operacional en la implementación de la eficiencia energética en la Compañía Textil San Pedro Autor : Navarrete Pozo, Isabel Geovanna Resumen : Se implementó el control operacional en una de las áreas de la empresa textil San Pedro como es en el proceso de Hilatura considerando este punto como una planta piloto, para después continuar con la implementación en todos los procesos, logrando así una mayor eficiencia en toda la planta. También se analizan los puntos más importantes para lograr un buen monitoreo siendo el caldero uno de ellos que genera vapor y contar con todas las armas disponibles para lograr una muy buena eficiencia que se refleja en la disminución de combustibles y buena operación de la caldera. El objetivo principal es implementar el control operativo en el área de hilatura y determinar los parámetros necesarios y principales para cumplir con el proyecto de eficiencia energética de la empresa. Descripción : Operational control was implemented in one of the areas of the textile company San Pedro as it is in the spinning process considering this point as a pilot plant, to then continue with the implementation in all processes, thus achieving greater efficiency throughout the plant. The most important points are also analyzed in order to achieve a good monitoring, being the cauldron one of them that generates steam and having all the available weapons to achieve a very good efficiency that is reflected in the decrease of fuels and good operation of the boiler. The main objective is to implement operational control in the spinning area and determine the necessary and main parameters to comply with the company's energy efficiency project.

Plan de mejora del proceso productivo y desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura (bpm) para la microempresa frutas y miel. Quito año 2013

Fri, 27 Jun 2014 00:00:00 GMT

Título : Plan de mejora del proceso productivo y desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura (bpm) para la microempresa frutas y miel. Quito año 2013 Autor : Salazar Garcés, Ivonne Irina Resumen : La creciente globalización del comercio de los alimentos y la unificación de las normas alimentarias y relativas a la inocuidad de los alimentos han redundado en cambios significativos en el marco normativo nacional e internacional en materia de alimentos. La inocuidad de los alimentos en la actualidad, se ha tornado como un ícono de referencia mundial para gobiernos, productores y consumidores de alimentos; mejorando la competitividad de las empresas frente a mercados internacionales. (FAO, “s.f”, pág 1). La gestión de calidad de una empresa está basada en primer lugar, en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), que asimismo son el punto de partida para la implementación de otros sistemas de aseguramiento de calidad, como el sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC ó HACCP) y las Normas de la Serie ISO 9000, como modelos para el aseguramiento de la calidad. (De la Canal, 2007). Por tanto, a partir del año 2002 el Ecuador cuenta con el Reglamento de Buenas Prácticas de Manufactura para Alimentos Procesados (Decreto Ejecutivo 3253. Registro Oficial No. 696 del 04 de noviembre del 2002). Sin embargo, su cumplimiento no era de carácter obligatorio para las empresas pertinentes. Es así, que el Ministerio de Industrias y Productividad junto con el Ministerio Coordinador de Producción, Empleo y Competitividad y de conformidad con la Resolución del Sistema Nacional de la Calidad publicada en Registro Oficial N° 839 del 27 de noviembre del 2012 en el cual se establece la Política de Plazos de Cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos, es decir, establecimientos que realizan actividades de preparación, elaboración, envasado, empacado, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos procesados. La finalidad de la certificación y de la implementación es de mejorar la calidad de los productos y de reducir los riesgos que afecten la salud de los consumidores. Descripción : The growing globalization of food trade and the unification of food and food safety standards have resulted in significant changes in the national and international food regulatory framework. Food safety today, has become a global reference icon for governments, producers and consumers of food; improving the competitiveness of companies against international markets. (FAO, "s.f", page 1). The quality management of a company is based first of all on Good Manufacturing Practices (GMP), which are also the starting point for the implementation of other quality assurance systems, such as the Risk Analysis and Control system. of Critical Points (ARCPC or HACCP) and the ISO 9000 Series Standards, as models for quality assurance. (De la Canal, 2007). Therefore, as of 2002, Ecuador has the Regulation of Good Manufacturing Practices for Processed Foods (Executive Decree 3253. Official Gazette No. 696 of November 4, 2002). However, compliance was not mandatory for the relevant companies. Thus, the Ministry of Industries and Productivity together with the Coordinating Ministry of Production, Employment and Competitiveness and in accordance with the Resolution of the National Quality System published in Official Register No. 839 of November 27, 2012 in which establishes the Policy on Compliance with Good Manufacturing Practices for Food Processing Plants, that is, establishments that carry out preparation, preparation, packaging, packing, storage, transportation, distribution and commercialization of processed foods. The purpose of certification and implementation is to improve the quality of products and reduce the risks that affect the health of consumers.

Evaluación del proceso productivo de la planta industrial Ladrillera Terraforte, ubicada en el sector de Calacalí en el periodo 2012-2013

Wed, 30 Apr 2014 00:00:00 GMT

Título : Evaluación del proceso productivo de la planta industrial Ladrillera Terraforte, ubicada en el sector de Calacalí en el periodo 2012-2013 Autor : Solís García, Danilo Marcelo Resumen : Se realizó la evaluación y desempeño del proceso productivo de la Planta Ladrillera Industrial Terraforte durante el período 2012-2013, mediante una investigación y relevamiento de información en campo. Se tomó muestras de material a la entrada y salida de cada uno de los equipos de proceso y se realizó ensayos en el laboratorio de: humedad y granulometría, además se obtuvo los datos de las condiciones de operación de los diferentes procesos, tales como: flujo másico, flujo volumétrico, temperatura y presión. Se procedió a realizar un análisis estadístico de los datos obtenidos. Con esta información se elaboró el diagrama de flujo de procesos y el balance de masa de la Planta Ladrillera Terraforte. Conjuntamente, se realizó un estudio energético de las unidades de pre-secado, secado y horno túnel. La Planta Ladrillera Terraforte tiene un rendimiento en la producción del 72%, el consumo energético de los equipos es de 3.442 Kw-h/día y la relación aire –combustible real del horno es de 6,2. Descripción : The evaluation and performance of the production process of the Ladrillera Industrial Plant was carried out Terraforte during the period 2012-2013, through an investigation and survey of information in the field. Samples of material were taken at the entrance and exit of each one of the process equipment and tests were carried out in the laboratory of: humidity and granulometry, We obtained the data of the operating conditions of the different processes, such as: flow mass, volumetric flow, temperature and pressure. We proceeded to perform a statistical analysis of the data. With this information, the process flow diagram and the mass balance of the Terraforte Ladrillera Plant. Together, a study was conducted energy of the pre-drying, drying and tunnel kiln units. The Terraforte Ladrillera Plant has a production yield of 72%, consumption energy of the equipment is 3,442 Kw-h / day and the real air-fuel ratio of the furnace is of 6.2.

Diseño, construcción e implementación de un banco de pruebas para el laboratorio de operaciones unitarias de la UISEK

Wed, 01 Jan 2014 00:00:00 GMT

Título : Diseño, construcción e implementación de un banco de pruebas para el laboratorio de operaciones unitarias de la UISEK Autor : García Ramos, German Joahan Resumen : El presente trabajo se realizó con la finalidad de diseñar y construir un banco de pruebas para el Laboratorio de operaciones unitarias de la Facultad de Ciencias Ambientales de la UISEK. El equipo consta de dos tipos diferentes de bombas monofásicas: la primera bomba centrífuga de 1/2Hp y la segunda bomba periférica 1/4Hp. La succión de las dos bombas va acoplado a tubería de 1” de diámetro respectivamente, instalado a un tanque de polipropileno de 50L de capacidad, posterior a esto, se instaló sistemas de tuberías en PVC cédula 80 con diferentes diámetros. Se acoplaron varios accesorios: niples, Teé, uniones universales, codos, reductores, y finalmente manómetros de 0-100 psi para medir las presiones en cada tramo. El sistema consta de una línea de recirculación adicionalmente. El fluido seleccionado fue agua a temperatura ambiente, en vista que las bombas antes mencionadas no trabajan con fluidos más viscosos. Se diseñó el flujo del fluido en forma de serpentín para darle mayor versatilidad al equipo al tener diversos diámetros de tubería y facilitar su desmontaje para el mantenimiento. Debido a que la finalidad de este equipo es de uso didáctico, el equipo permite medir; el caudal, la presión, pérdidas por fricción, pérdidas secundarias o menores, potencia de la bomba y presión de Shut off. Las pruebas experimentales se realizaron calculando el caudal en función del tiempo, luego con la medición de la presión en cada tramo se calculó las pérdidas del sistema, con los datos obtenidos se concluyó que la bomba centrífuga en vista que posee mayor potencia, existen menos pérdidas en su sistema de tuberías. Se puede concluir que el uso de este equipo ayudará eficientemente en el aprendizaje de la cátedra de mecánica de fluidos. Descripción : The present work was carried out in order to design and build a test bench for the Unitary Operations Laboratory of the Faculty of Environmental Sciences of the UISEK. The equipment consists of two different types of single-phase pumps: the first centrifugal pump of 1 / 2Hp and the second peripheral pump 1 / 4Hp. The suction of the two pumps is coupled to 1 "diameter pipe respectively, installed to a polypropylene tank of 50L capacity, after this, pipe systems were installed in PVC certificate 80 with different diameters. Several accessories were attached: nipples, Teé, universal joints, elbows, reducers, and finally 0-100 psi gauges to measure the pressures in each section. The system consists of a recirculation line additionally. The selected fluid was water at room temperature, since the aforementioned pumps do not work with more viscous fluids. The flow of the fluid in the form of coil was designed to give greater versatility to the equipment by having different diameters of pipe and facilitate their disassembly for maintenance. Because the purpose of this equipment is for didactic use, the equipment allows measuring; flow, pressure, friction losses, secondary or minor losses, pump power and Shut off pressure. The experimental tests were performed calculating the flow as a function of time, then with the measurement of the pressure in each section was calculated system losses, with the data obtained it was concluded that the centrifugal pump in view that has greater power, there are less losses in your pipe system. It can be concluded that the use of this equipment will help efficiently in the learning of the chair of fluid mechanics.

Formulación de una crema hidratante elaborada con ingredientes orgánicos a base de sábila

Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 GMT

Título : Formulación de una crema hidratante elaborada con ingredientes orgánicos a base de sábila Autor : Tello García, María Soledad Resumen : El presente proyecto de investigación tiene como objetivo, la elaboración de una crema elaborada con ingredientes orgánicos a base de sábila, para ello se han propuesto métodos para los cuales se trata de seleccionar adecuadamente la mejor formulación, y así alcanzar las propiedades deseadas. Se evaluarán indicadores físicos y químicos. A más de ello se propondrá un proceso a escala piloto y semi-industrial de la elaboración de la crema. Descripción : The objective of this research project is the development of a cream made with organic ingredients based on aloe vera, for which methods have been proposed for which it is necessary to select the best formulation properly, and thus achieve the desired properties. Physical and chemical indicators will be evaluated. In addition, a pilot-scale and semi-industrial process for the preparation of the cream will be proposed.

Diseño, construcción, y operacionalización de un intercambiador de calor tipo tubo y carcasa, destinado para el laboratorio de operaciones unitarias de la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad Internacional SEK

Tue, 01 Jan 2013 00:00:00 GMT

Título : Diseño, construcción, y operacionalización de un intercambiador de calor tipo tubo y carcasa, destinado para el laboratorio de operaciones unitarias de la Facultad de Ciencias Ambientales de la Universidad Internacional SEK Autor : Almeida Barragán, Antonio Sebastián; Armas Landázuri, Daniela Cristina Resumen : Los Intercambiadores de Calor son uno de los equipos más comunes encontrados en la mayoría de industrias. Existen varios tipos de intercambiadores de calor y actualmente alrededor del mundo se ofrece en el mercado varios diseños de estos. Sus orígenes radican en el estudio de la transferencia de calor y cantidad de movimiento como una forma necesaria para el aprovechamiento de energía. Es por esta razón, que científicos e ingenieros han investigado el funcionamiento, diseño y condiciones de operación. Los objetivos del actual trabajo son diseñar, construir y operar un intercambiador de calor tipo tubo-carcasa en el laboratorio de operaciones unitarias de la Universidad Internacional SEK. La finalidad es conectar los conceptos teóricos con la aplicación práctica para la formación profesional. Descripción : Heat Exchangers are one of the most common equipment found in most industries. There are several types of heat exchangers and currently around the world several designs of these are offered in the market. Its origins lie in the study of the transfer of heat and quantity of movement as a necessary form for the use of energy. It is for this reason that scientists and engineers have investigated the operation, design and operating conditions. The objectives of the current work are to design, build and operate a tube-shell type heat exchanger in the unitary operations laboratory of the SEK International University. The purpose is to connect the theoretical concepts with the practical application for professional training.