Buscar por Autor Noroña, Silvia
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2025-08 | Fabricación de un ponqué con proteína de grillo sostenible para exportación al mercado español | Noroña, Silvia; Gonzalez Sanchez, Kamila Melissa; Egas Ortega, David Ricardo |