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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2015-02-11
ANÁLISIS DE PROCESOS DEL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y SU INCIDENCIA EN EL COSTO-BENEFICIO DEL HOTEL EUGENIA
Guzmán Salazar, Diego Cornelio
2019-07
Hotel APART CASA 1000
Narvaez Ricaurte, Alex Mauricio
;
Romero Guaranda, Mondy Alejandra
2016-07-08
IMPLEMENTACIÓN Y VERIFICACIÓN DE UN SISTEMA DE SEGURIDAD FRENTE A UN RIESGO DE EXPLOSIÓN E INCENDIO EN LAS INSTALACIONES DE UN HOTEL
Freire, Luis
;
Huilcarema Hernández, Edison Patricio
1997
Importancia y manejo del departamento de alimentos y bebidas en un hotel
Hidalgo Astete, Jorge Luis
