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Title: Posturas forzadas y sintomatología musculoesquelética en trabajadores de una granja avícola de producción huevos en la provincia de Chimborazo.
Authors: Guzmán Galarza, Franz Paúl
Mendoza Zurita, Catalina
Keywords: SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
ERGONOMÍA
CALIDAD DE LA VIDA LABORAL
CONDICIONES DE TRABAJO
ENFERMEDAD PROFESIONAL
LESIÓN
POSTURAS FORZADAS
TRABAJADOR GRANJA AVÍCOLA
Issue Date: Sep-2019
Publisher: Universidad Internacional SEK
Citation: CT-ERG M539p/2019
Abstract: El número de trabajadores de la industria avícola ha tenido un crecimiento importante en el mundo y en el Ecuador ya que es una industria en continuo desarrollo. Los trabajadores de esta rama se encuentran expuestos a múltiples factores de riesgo dentro de estos los ergonómicos, Por lo que el presente estudio tiene como objetivo identificar las posturas forzadas que presentan mayor carga sobre el sistema musculoesquelético en trabajadores de una granja de crianza de gallinas para la producción de huevos en la provincia Chimborazo, y reconocer que síntomas musculoesquelético se están presentando en los trabajadores. Materiales y Métodos Se aplicó el método RULA para evaluación de posturas forzadas, y el cuestionario Nórdico para evaluar la sintomatología, además se tomaron en cuenta las variables como edad, años experiencia, IMC (índice masa corporal), actividades extra y deportes .Resultados las actividades juntar huevos y movilizar sacos presentaron la puntuación más alta del método en la mayoría de posturas forzadas evaluadas, las actividad dar de comer y descargar huevos presentaron puntuaciones en su mayoría entre 5 a 6, siendo el riesgo ergonómico moderado a alto en todas las actividades evaluadas. El síntoma prevalente fue el dolor lumbar presentándose en 78 % de los trabajadores, también se presentó un caso de dolor de mano y muñeca. Conclusiones las actividades que realizan los trabajadores avícolas presentan posturas forzadas de alto riesgo que afectan a columna de predomino lumbar y originan sintomatología en esta zona.
Description: The number of workers in the poultry industry has grown significantly in the world and in Ecuador as it is an industry in continuous development. The workers of this branch are exposed to multiple risk factors within these ergonomics, so the present study aims to identify the forced postures that have a greater weight on the musculoskeletal system, in workers of a chicken farm to eggs production in Chimborazo province and to recognize that musculoskeletal symptoms are occurring in workers. Materials and Methods The RULA method was applied for the evaluation of forced postures, and the Nordic questionnaire to evaluate the symptoms, in addition, the variables, age, years of experience, BMI (body mass index), extra activities and sports were taken considered. Results the activities to collect eggs and mobilize sacks presented the highest score of the method in the majority of forced postures evaluated, the activities of feeding and unloading eggs presented mostly scores between 5 to 6, the ergonomic risk being moderate to high in all evaluated activities. The prevalent symptom was low back pain occurring in 78% of workers, there was also a case of wrist and hand pain. Conclusions the activities carried out by poultry workers present forced high-risk postures that affect the lumbar spine and cause symptoms in this area.
URI: https://repositorio.uisek.edu.ec/handle/123456789/3578
Appears in Collections:Maestría en Ergonomía Laboral (MEL)

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