Mercado de Víveres, Flores y Plantas y Generador de Compostaje en la parroquia de Nayón

Abstract

Los mercados y ferias empezaron con intercambios a través del trueque y con el inicio de negociaciones, en un lugar y en una fecha fija. Para lograr esto, se establecieron grupos en lugares cercanos a los templos, sobre todo en la celebración de fiestas religiosas. En esta primera fase los mercados estaban formados por puestos al aire libre. En Grecia, en la edad antigua (antes del siglo v a.C.) el mercado se inició con construcciones especiales destinadas a este tipo de comercio, uno de los mas representativos se llamaba la Estoa, tenía grandes columnas, junto a ella los comerciantes acomodaban sus mercancías y comercializaban sus productos. En Roma la intensa población que había, obligó a establecer varios mercados distribuidos convenientemente en la ciudad. Los primeros se asentaron en un área o plaza rectangular cerrada con pórticos que servían de acceso a las tiendas. En todos estos espacios se comercializaba la producción agraria e industrial. Entre los primeros mercados se encuentra el mercado o Macellum. Era un edificio funcional simple, con una pequeña plaza a cielo abierto, rodeada con un pórtico al fondo del cual se abrían las tiendas, el de Pompeya contaba con un patio central que media 37 x 28 metros, con una piscina central. Las ferias en la Sierra ecuatoriana, como en todos los países andinos, tienen raíces en tradiciones indígenas pre-colombinas y en tradiciones españolas. En España y en la zona andina tenían ferias antes de realizarse los primeros contactos entre las dos civilizaciones, en consecuencia la feria se adaptó a la combinación de las dos sociedades durante la Colonia, y no es una introducción española. Durante la Colonia las ferias tenían muy poca importancia, hubo ferias solamente en los centros mayores y el movimiento comercial estaba muy limitado debido a la pequeñez de los centros urbanos, las malas comunicaciones, la predominante depresión económica, y la gran disminución de la población causada por epidemias y otros factores. Durante el siglo XIX hubo cierto aumento en el número de ferias, y en el movimiento de las ferias mayores; sin embargo solo a partir del siglo XX se observó crecimiento. Este desarrollo fue paralelo a una expansión demográfica, una gran urbanización y considerable mejoramiento de las vías de comunicación