Implementación de un huerto urbano para promover el aprendizaje y el cambio de actitud hacia el medio ambiente en los niños y niñas del séptimo grado de la escuela Juan Genaro Jaramillo, en el periodo de septiembre del 2017-abril del 2018

Abstract

El presente documento propone la creación de un huerto escolar como herramienta pedagógica que busca promover el aprendizaje y el cambio de actitud hacia el medio ambiente en los niños y niñas del séptimo grado de la escuela Juan Genaro Jaramillo, institución ubicada en la ciudad de Quito. Este proyecto requiere sensibilizar al grupo objetivo frente a la conservación de la naturaleza, y el buen uso de sus recursos debido a que actualmente en los sectores urbanos, es difícil disponer de espacios verdes que estén dedicados a la obtención de productos agrícolas para el autoconsumo. Por lo tanto, esta investigación incentivará mejorar las condiciones de vida tanto sociales, económicas, ambientales y nutricionales de los estudiantes, que se encuentran en la máxima etapa de aprendizaje, a través de la difusión de conocimientos en agricultura ecológica y en permacultura. Se llevó a cabo una investigación de campo utilizando una metodología cuanti-cualitativa que permitió interpretar el conocimiento de los estudiantes de manera previa y posterior a la implementación del huerto escolar, y a la concientización sobre el cuidado de la naturaleza, por lo que se desarrollaron talleres didácticos, mesas redondas, encuestas, y finalmente una casa abierta. Además, se resolvió que la implementación del huerto en la Institución Educativa generó cambios de actitudes favorables en el grupo objetivo frente a la conservación del medio ambiente, logrando hábitos alimenticios saludables, y un desenvolvimiento adecuado en su entorno natural.